Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Специалисты рассказали, как питание влияет на качество сна

28 января 2016

Ученые из Американской академией медицины сна выяснили, что питание может непосредственно влиять на качество и параметры нашего сна. Новое исследование показало, что снижение потребления клетчатки и увеличение потребления насыщенных жиров и сахара ухудшает качество сна – в частности, это сокращает время, проведенное в стадии медленного сна, который очень важен для восстановления сил и отдыха. В противовес этому, высокое потребление клетчатки увеличивает количество времени, проведенного в стадии медленного сна. Также было установлено, что большое количество сахара в рационе способствует более частым пробуждениям ночью.

Полученные результаты также показали, что люди быстрее засыпали после употребления блюд, выбранных для них диетологами, нежели когда они выбирали блюда самостоятельно. Это было связано с тем, что подобранный специалистами рацион содержал меньше насыщенных жиров и больше белка. Так, участникам потребовалось, в среднем, 29 минут, чтобы заснуть после употребления продуктов и напитков, которые они выбрали сами, и только 17 минут, чтобы заснуть после употребления блюд, выбранных для них диетологами. По словам экспертов, питание на основе рекомендаций диетологов может быть использовано для улучшения сна у пациентов, которые имеют нарушения качества сна.
 

Специалисты рассказали, как питание влияет на качество сна

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Маскарад» Закуска «Оливье-рулет» Шарлотка с яблоками Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Курица под шубой» Салат «На скорую руку» Салат «Очарование» Канапе «Греческое» Салат с курицей «Карусель»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017