Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Новый тренд – яичница в «облаке»

22 мая 2017

В Интернете набирает популярность новый способ приготовления яиц, называющийся яичница в «облаке». Этот оригинальный высокохудожественный завтрак представляет собой пушистый яичный белок, напоминающий облако, в центре которого располагается желток. Блюдо уже успело стать весьма популярным среди приверженцев здорового питания, так как оно содержит всего 160 калорий.

Для того чтобы сделать красивую яичницу в «облаке», достойную публикации в Instagram, отделите белки от желтков и взбейте белки в густую пушистую пену. На этом этапе во взбитые белки можно добавить кусочки бекона или тертый сыр. Небольшие горки яичного белка выложите на противень и поставьте в духовку на 5-8 минут, пока края не начнут коричневеть. После этого в середину каждого «облака» аккуратно поместите желток и запекайте еще в течение 3 минут. В результате яйца будут выглядеть как воздушные облака с солнечным центром. 

Новый тренд – яичница в «облаке»

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат «Царский» Закуска «Оливье-рулет» Новогодний салат «Нежность» Сытный салат Итальянская пицца Маринованные опята на зиму Тонкая пицца Сосиски в тесте «Цветочки»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017