Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Полтора миллиарда людей зависят от импорта продовольствия

25 мая 2017

Как известно, способность Земли обеспечивать пищей растущее население ограничена, и продовольственные ресурсы распределены по разным регионам крайне неравномерно. Увеличение посевных площадей и использование более эффективных технологий производства частично решают проблему нехватки продовольствия, но многие страны предпочитают действовать, увеличивая импорт продуктов питания. Впервые в своем исследовании финские ученые из Университета Аалто смогли показать связь между дефицитом ресурсов, демографическим давлением и импортом продуктов питания.

Глобальный анализ с фокусировкой на регионах, где доступ к воде ограничивает производство продуктов питания, показал, что рост населения сопровождается увеличением импорта продовольствия. Было установлено, что в 75% дефицитных регионов импорт продовольствия начал расти тогда, когда собственное производство стало недостаточным. Согласно полученным данным, продовольственная безопасность примерно 1,4 миллиарда людей зависит от импорта, в то время как 460 миллионов людей живут в районах, где рост импорта не в состоянии компенсировать отсутствие местного производства.

Международная продовольственная система крайне чувствительна – ценовые и производственные изменения могут подорвать продовольственную безопасность, особенно в тех бедных странах, которые полностью зависят от импорта. В связи с этим специалисты считают, что более правильным решением в данном случае является повышение собственной производственной мощности. Например, в Африке и Индии существуют возможности для устойчивого увеличения производства продуктов питания путем совершенствования ирригационных систем и использования удобрений для растений.
 

Полтора миллиарда людей зависят от импорта продовольствия

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017