Британский фермер вырастил самый острый перец в мире

Британский фермер Майк Смит из Денбишира в сотрудничестве со специалистами из Ноттингемского университета вырастил, вероятно, самый острый перец чили в мире, который окрестили «Дыханием дракона». Новый перец имеет ошеломляющие 2,4 миллиона единиц по шкале жгучести Сковилла, что на 900000 единиц больше предыдущего перца-рекордсмена. Фермер говорит, что его перец настолько острый, что попробовать его на вкус было бы настоящим безумием. Вместо этого перец «Дыхание дракона» может быть использован в качестве натурального обезболивающего средства в развивающихся странах, где люди не имеют доступа к лекарствам. Перец настолько обжигающий, что сразу вызывает онемение кожи. Майк Смит уже подал заявку на включение своего «детища» в Книгу рекордов Гиннеса как самого острого перца в мире и в настоящее время ожидает ее подтверждения. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»