Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Цены на авокадо могут взлететь вдвое этим летом

29 мая 2017

Поздний урожай и забастовки фермеров в Мексике, а также наводнение в Перу и засуха в Калифорнии обещают сильно отразиться на стоимости авокадо, предупреждают эксперты из консалтинговой компании Mintec. Рост спроса на авокадо со стороны Китая и проблемы с урожаем уже привели к повышению оптовых цен на авокадо более чем на 50%, тогда как в течение лета, по прогнозам зарубежных специалистов, стоимость этого полезного фрукта взлетит вдвое. Для Мексики, на долю которой приходится до 70% мирового производства авокадо, 2017 год стал так называемым «годом снижения урожая» («down year»), и такой неблагоприятный период обычно наблюдается каждый раз после хорошего урожая. Продуктовые магазины во всем мире по-разному пытаются бороться с дефицитом авокадо – так, например, британский супермаркет Morrisons стал предлагать покупателям деформированные плоды неправильной формы или с поврежденной кожурой по сниженной цене. 

Цены на авокадо могут взлететь вдвое этим летом

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Курица под шубой» Салат «Маскарад» Маринованные опята на зиму Простой и быстрый салат «Моментальный» Салат с куриной грудкой Салат «Изумрудный» Песочный пирог с творогом Салат «На скорую руку» Сытный салат Салат с крабовыми палочками и капустой
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017