Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Запах еды может привести к набору веса

02 августа 2017

Исследователи из Калифорнийского университета обнаружили, что запах пищи может изменить процесс обработки калорий организмом, приводя к набору веса. Специалисты провели эксперименты с участием грызунов и установили, что мыши с хорошим обонянием набирали лишний вес в два раза быстрее, когда употребляли жирную пищу, по сравнению с мышами, обоняние которых было слабым. Это позволило ученым сделать вывод, что еда с насыщенным ароматом может способствовать появлению лишних килограммов, в то время как еда с менее выраженным запахом будет предотвращать увеличение веса. «Сенсорные системы играют определенную роль в обмене веществ, – говорит автор исследования Эндрю Диллин. – Увеличение веса зависит не только от потребляемых калорий, но и от того, как эти калории воспринимаются». 

Запах еды может привести к набору веса

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Грибная поляна» Канапе «Греческое» Закуска «Оливье-рулет» Грибной суп Салат «Курица под шубой» Салат «Ольга» Закуска «Помидор в тулупе» Котлетки из кабачков с сыром Яйца фаршированные красной икрой Салат с крабовыми палочками и капустой
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017