Новосибирская сеть кондитерских открылась в США

В Миннеаполисе (США, штат Миннесота) открылась первая точка новосибирской сети кондитерских Kuzina. Ассортимент заведения мало чем отличается от отечественных кафе – здесь представлены традиционные русские торты и десерты собственного производства. Сообщается, что инвестиции в открытие кондитерской составили около 5,5 миллионов рублей.

В настоящий момент Америка проявляет большой интерес к европейским тортам и десертам, в том числе и к российским. В США также ведется активная пропаганда использования натуральных кондитерских ингредиентов и выпечки ручной работы. Несмотря на то, что такая продукция стоит дороже, люди готовы платить деньги за качественные десерты. Стоит отметить, что сеть кондитерских Kuzina имеет 22 филиала в Новосибирские и Барнауле и 5 в Москве, а в ближайшее время намерена открыть еще 5 точек на территории США. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»