Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Вегетарианство может стать причиной депрессии

06 октября 2017

Согласно исследованию, проведенному учеными из Бристольского университета, вегетарианцы подвергаются более высокому риску развития депрессии по сравнению с теми, кто придерживается сбалансированного рациона, включающего мясные продукты. Изучив около 10000 человек, специалисты пришли к выводу, что у последователей вегетарианской диеты почти в два раза чаще, чем у мясоедов, возникают проблемы психического здоровья из-за недостатка витаминов и минералов. Как известно, вегетарианская диета «грешит» нехваткой витамина B12 – этот витамин содержится в мясе и играет важную роль в регулировании настроения. Согласно полученным данным, примерно 50% веганов и 7% вегетарианцев имеют дефицит витамина В12. Кроме того, люди, придерживающиеся растительного рациона, редко употребляют морепродукты, что, в свою очередь, также может быть связано с высоким риском возникновения депрессивных симптомов. Нехватка железа в рационе – еще одна причина, по которой вегетарианцы могут страдать от расстройств настроения, говорят исследователи.  

Вегетарианство может стать причиной депрессии

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Ольга» Салат «Курица под шубой» Салат «Изумрудный»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017