Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Растительная пища станет новым трендом в 2018 году

23 декабря 2017

В 2018 году растительные продукты будут особенно популярны в рационе людей, став новым трендом в кулинарии, считают специалисты из нью-йоркского аналитического агентства Baum + Whiteman. Сообщается, что данная тенденция уже прочно укоренилась в интернет-сетях, включая Instagram и YouTube, и сегодня все больше пользователей демонстрируют друг другу фотографии с едой, основу которой преимущественно составляет растительная пища. Чтобы подтвердить свой прогноз, эксперты приводят множество статистических данных о резком переходе потребителей на растительный рацион питания. Так, за последнее десятилетие люди в возрасте до 40 лет увеличили потребление свежих овощей и фруктов на 52%. Также сообщается, что 31% американцев, славящихся своей любовью к мясу, периодически исключают его из своего меню, практикуя разгрузочные дни. Не менее популярными в последние годы также стали искусственные заменители мяса и веганский сыр. Тем не менее, специалисты предупреждают, что, несмотря на кажущуюся безопасность для здоровья, данные продукты все же подвергаются высокой степени обработки. 

Растительная пища станет новым трендом в 2018 году

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017