Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

С российских прилавков могут исчезнуть сыроподобные продукты

01 мая 2018

Минсельхоз выступил с инициативой запретить производство и продажу сыроподобных продуктов, которые позиционируются как настоящие сыры, но на деле содержат от 50% до 100% растительных жиров. Несмотря на то, что в настоящее время понятия «сыроподобная продукция» не существует, соответствующие поправки в ближайшем будущем могут быть внесены в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». По словам специалистов, сыроподобная продукция за счет своей низкой стоимости приводит к недобросовестной конкуренции на рынке и последующему снижению потребности молокоперерабатывающих предприятий в молоке.

Согласно данным, в 2017 году в Россию было ввезено около 150000 тонн фальсифицированной сыроподобной продукции, которая заняла на рынке место настоящего сыра. Остается надеяться, что запрет на использование растительных жиров при производстве молочной продукции, в том числе сыра, позволит изменить нынешнюю ситуацию на рынке.
 

С российских прилавков могут исчезнуть сыроподобные продукты

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017