В Тюмени прошел «Яйцефест»

В селе Каскара Тюменской области впервые прошел фестиваль под названием «Яйцефест», посвященный яйцам и птице. В регионе находятся три крупные птицефабрики, которые вместе ежедневно производят около 3,5 миллиона штук яиц, а также обеспечивают куриным мясом и продуктами на его основе Уральский федеральный округ и другие уголки России. Гвоздем программы стал «Яичный баттл», в ходе которого команды соревновались друг с другом в приготовлении самой вкусной яичницы, после чего все желающие смогли продегустировать кулинарные творения. Ну а какое же яйцо без курицы? На мероприятии также можно было попробовать различные блюда из яиц и из курятины и узнать рецепты их приготовления. Помимо этого на фестивале развернулась выставка породистой домашней птицы. Сообщается, что первый «Яйцефест» посетили около 2500 человек. Организаторы уверены, что праздник получит постоянную прописку и будет проводиться ежегодно.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»