В Новгородской области прошел фестиваль «Никольская уха»

В селе Никольское Демянского района новгородской области во второй раз прошел межрайонный гастрономический фестиваль «Никольская уха». Мероприятие было посвящено 190-летию со дня рождения Врасского В.П. – известного ихтиолога и основателя первого в России рыборазводного завода. На территории этого завода и состоялся фестиваль. В программу мероприятия вошли конкурс на лучшую уху среди районных команд с последующей дегустацией, соревнования по рыбной ловле, конкурс «Лучший рыбник» среди гостей и концертная программа. На празднике гости смогли попробовать не только главное блюдо – уху – но и продукцию рыбных предприятий Демянского района. Для желающих была организована экскурсия по музею Врасского В.П. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»