🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

NASA планирует выращивать перец в космосе

В рамках проекта по культивированию в космосе съедобных культур космическое агентство NASA выбрало новое растение, которое в будущем будет выращиваться на борту Международной космической станции. Сообщается, что им станет острый перец чили Эспаньола. По словам специалистов, отбор растений для выращивания в космосе – особенно в случае, когда речь идет о потенциальных продуктах питания для астронавтов – осуществляется с особой тщательностью. Необходимо учитывать множество факторов, в том числе способность растения обеспечивать космонавтов необходимыми питательными веществами, а также индивидуальные потребности каждого растения, с точки зрения потребления воды и минералов. «Мы искали сорта перца, которые не вырастают слишком высокими, но в то же время являются продуктивными в контролируемых средах», – рассказывает эксперт Рэй Уилер. Отмечается, что выращивание перца чили в космосе может иметь массу преимуществ – так, космонавты смогут приправлять перцем космические блюда, которые зачастую бывают слишком пресными. Помимо этого перцы чили богаты витамином С, который очень важен для питания астронавтов. 

NASA планирует выращивать перец в космосе

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»