Селекционеры из Краснодара вывели сорт крупноплодной черешни, которая отличается весьма большими ягодами – их размер в полтора раза превышает обычные. Сообщается, что вес ягод составляет 15 г, а диаметр – 35 мм, в то время как средний вес ягод районированной черешни не превышает 9 г. В то время как зарубежные специалисты достигают подобных размеров плодов с помощью химических препаратов, ухудшающих вкус, российские ученые получили новый сорт исключительно естественным путем, поэтому данная черешня является чистым экопродуктом. Работа над новым сортом заняла у селекционеров около 20 лет.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»