🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Итальянский дизайнер представил устройство для домашнего выращивания водорослей

Итальянский дизайнер Маурицио Вренна разработал инновационное устройство для выращивания и полуавтоматического сбора спирулины в домашних условиях. При создании устройства были учтены результаты исследования, проведенного учеными Политехнического университета Турина (Италия) и Университета Цинхуа (Китай). По словам дизайнера, рост мирового населения и ограниченность сельскохозяйственных земель – стимул к поиску альтернативных устойчивых способов производства продуктов питания. Маурицио Вренна говорит, что микроводоросли обладают рядом полезных свойств, и высокое содержание белка в некоторых видах делают их популярными пищевыми добавками. Именно поэтому было создано новое устройство, чтобы каждый человек мог выращивать водоросли самостоятельно, ежедневно ощущая их пользу в свежем или сушеном виде. Гаджет высотой 40 см, шириной 18 см и объемом контейнера 4 литра может производить около 5 г спирулины в день – этого достаточно для удовлетворения потребностей взрослого человека. Устройство работает на основе фотобиореакторов, обеспечивающих свет, тепло и вентиляцию воздуха для выращиваемой культуры. Сообщает Kedem.ru - Кулинарный Эдем.

Итальянский дизайнер представил устройство для домашнего выращивания водорослей

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»