Шпинат можно использовать в качестве источника питания для батарей

Шпинат известен как полезный листовой овощ, богатый питательными веществами, но ученые из Американского университета в Вашингтоне обнаружили, что он может питать энергией не только людей, но и батареи. Специалисты рассматривают возможность использования шпината в качестве дешевого и безопасного источника питания практически для всего – от смартфонов до электромобилей и военной техники. В ходе испытаний исследователям удалось преобразовать шпинат в углеродные нанопластины, которые ускоряют реакцию восстановления кислорода в топливных элементах и батареях. Этапы эксперимента включали мытье шпината, отжимание сока, сублимационную сушку и ручное измельчение овоща с последующим добавление азота для большей производительности. Полученные результаты показали, что шпинатные нанопластины, которые в тысячу раз тоньше человеческого волоса, по своей эффективности превосходят катализаторы на основе платины. Сообщает Kedem.ru - Кулинарный Эдем.  

По словам разработчиков, шпинат является возобновляемой биомассой, а это значит, что с его помощью можно создавать высокоактивные катализаторы на углеродной основе, которые будут отличаться экологической устойчивостью и смогут заменить токсичные альтернативы. Шпинат легко выращивать, он выдерживает низкие температуры и богат железом и азотом, что делает его идеальным кандидатом для создания стабильного источника питания.
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»