Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Недорогие мультиварки. Обзор

Мода на мультиварки, хоть и перестаёт постепенно быть «всепоглощающей», но всё ещё мода. Причём, этот счастливый случай, когда «модно» — это и «полезно» тоже. У прибора ведь масса полезных свойств. Это и возможность полностью автоматического или полуавтоматического (с минимальным участием пользователя) приготовления множества блюд. И возможность отсрочки старта приготовления (например, каши на утро). Мультиварка — спасение для тех, кто готовит «так себе» — в ней трудно испортить блюдо (проблемы могут возникнуть разве что с выпечкой). Она поможет тем, у кого дефицит свободного времени — положил все ингредиенты в рабочую кастрюлю, установил время приготовления (или просто активировал программу, если она полностью автоматическая), и занимайся своими делами. Какие «кулинарные удобства» доступны в недорогих мультиварках? Какие недорогие мультиварки лучшие по своему функционалу? В этом обзоре несколько примеров качественных «экономичных» мультиварок. Ценовой потолок — 4 тыс. рублей.

Мультиварки REDMOND

Один из явных лидеров бюджетного (да и вообще «мультиварочного») сегмента в нашей стране — марка REDMOND. Марка эта наша, российская, головной офис находится в Санкт-Петербурге. Сборка продукции REDMOND, ясное дело, осуществляется, в основном, на китайских заводах. Но это вовсе не значит, что мультиварки REDMOND — некачественные. Китайские заводы — давно уже дом родной для многих, даже куда более именитых производителей бытовой техники.

REDMOND RMC-PM4506

Знакомьтесь с REDMOND RMC-PM4506. За 3,5 тысячи рублей пользователь получает в своё распоряжение мультиварку-скороварку мощностью 900 Вт — прибор, позволяющий готовить пищу при повышенном внутри него давлении (при давлении выше атмосферного). Повышенное давление, в целом, ускоряет процесс приготовления. Программы «с давлением»: «Пар/Десерты» (предназначена для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, морепродуктов, диетических и вегетарианских блюд, детского меню, а также различных десертов), «Суп/Варка» (для приготовления бульонов, супов, компотов, а также для варки сосисок, пельменей и других замороженных полуфабрикатов), «Молочная каша/крупы» (приготовление различных каш на молоке или воде), «Тушение/Плов» (предназначена для тушения мяса, рыбы, овощей, а также для приготовления плова). Программы «без давления»: «Выпечка/Запекание» (для выпечки кексов, бисквитов, пирогов, а также для запекания в фольге мяса и рыбы, приготовления буженины), «Жарка/Фритюр» (приготовление пищи при открытой крышке, можно жарить мясо, овощи, птицу, морепродукты).

REDMOND RMC-PM4506

По окончании большинства программ мультиварка автоматически переходит в режим поддержания готового блюда тёплым (как и почти у всех представленных в магазинах моделей, здесь, увы, этот режим нельзя отключить перед началом приготовления — только после его включения, хотя для некоторых блюд «дополнительное» тепло может быть совсем не нужно). К сожалению, программы с повышенным давлением нельзя использовать без оного (отключить эту функцию) — вдруг, например, пользователю не понравится результата приготовления «с давлением» какого-либо блюда. Но мультиварка бюджетная — трудно требовать от неё «небюджетных» чудес. Здесь, в REDMOND RMC-PM4506, четырёхступенчатая система безопасности (клапан регулировки давления, температурный датчик и температурный предохранитель, датчик блокировки крышки). Рабочая кастрюля (чаша) здесь с антипригарным покрытием Daikin (объём — 5 л). Электронное управлением, дисплей, функция отсрочки старта. Крышка полностью съёмная. Металлический корпус. В комплекте поставки есть ложка для перемешивания, половник (всё пластиковое), корзина для приготовления на пару, металлическая решётка. Также с моделью поставляется книга рецептов. Очень неплохо для недорогой мультиварки.

Разумеется, есть в товарной линейке недорогих мультиварок REDMOND и модели «без давления». Например, RMC-M4526. Это простая в использовании мультиварка с электронным управлением, вместительной шестилитровой рабочей чашей с антипригарным покрытием. Здесь реализован так называемый «3D-нагрев». Смысл в том, что кроме основного мощного нагревательного элемента (на него устанавливается чаша) есть ещё дополнительные — в крышке и в корпусе вокруг чаши. Они небольшой мощности, но всё равно обеспечивают более равномерный и быстрый прогрев продуктов, оптимальную температуру приготовления. Максимальная мощность этой мультиварки — 1000 Вт. Здесь шесть программ приготовления. Программа «Пар/Макароны» рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мантов, детского меню, а также для варки макарон, сосисок, пельменей и других полуфабрикатов. Программа «Тушение / Суп» — для тушения мяса, рыбы, овощей, приготовления различных гарниров, десертов, фруктовых пюре и варенья. Программа «Плов/Десерты» рекомендуется для приготовления различных видов плова, каш, а также гарниров и десертов. «Выпечка/Хлеб» предназначена для выпечки пирогов, бисквитов, белого и черного хлеба, приготовления запеканок и пиццы.

REDMOND RMC-M4526

Программа «Молочная каша/Крупы» рекомендуется для приготовления каш на воде и молоке, приготовления гарниров. Режим «Жарка» рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. В руководстве по эксплуатации и в поставляемой с мультиваркой книгой адаптированных рецептов пользователь также обнаружит рекомендации по приготовлению фондю, творога, сыра. Также в мультиварке возможна стерилизация детской посуды или посуды для консервирования, пастеризация. Предусмотрен таймер отсрочки старта. Стоимость мультиварки REDMOND RMC-M4526 — около 3 тыс. рублей.

Мультиварки Panasonic

Компания Panasonic — родоначальник «мультиварочного бума» в России. Именно мультиварки этой марки первыми появились в магазинах нашей страны. Ныне мультиварки Panasonic весьма популярны среди пользователей. Благодаря своей хорошей функциональности и адекватной стоимости. Возьмём, к примеру, мультиварку Panasonic SR-TMH10. Это классическая модель (без приготовления при повышенном давлении), уже хорошо зарекомендовавшая себя на рынке. Она небольшая — ёмкость рабочей чаши с антипригарным покрытием — всего 2.5 л. Модель для холостяков, небольших семей (хотя за раз обед, например, можно в ней приготовить человека на 4). Небольшой объём чаши — небольшая мощность. Здесь максимум — 490 Вт. В режиме подогрева, в который эта мультиварка автоматически переходит по окончании приготовления — 97,5 Вт. Программы: «Гречка», «Плов», «Выпечка», «Тушение», «Молочная каша», «Варка на пару». Естественно, не стоит ограничиваться приготовлением только обозначенных продуктов и блюд. Каждая программа подразумевает возможность самых разных кулинарных экспериментов. Есть таймер отсрочки старта. Электронное управление, есть небольшой дисплей. Съёмный электропровод (удобно при хранении, транспортировке). Отключение при перегреве. В руководстве по эксплуатации прибора даны рекомендации по приготовлению тех или иных продуктов и блюд. Panasonic SR-TMH10 — качественная простая и недорогая (стоит 3,5-4 тыс. рублей) мультиварка от известного производителя.

Panasonic SR-TMH10

Недорогая мультиварка Panasonic SR-DF101 — модель для тех, кто совсем не хочет «заморачиваться». Проще не придумаешь. Она тоже компактная, объём чаши — 3 л (антипригарное покрытие). Здесь всего четыре режима работы (программы): «Варка на пару», «Выпечка», «Молочная каша» и «Суп». Но, как вы понимаете, это не должно ограничивать пользователя — одних супов, например, существуют тысячи. А в этом режиме — «Суп» — можно ведь и компоты варить и ещё много чего. То же самое и с другими программами. Например, в режиме «Молочная каша» пользователи готовят в этой мультиварке не только каши, но плов, рыбу, курицу... Модель простая, здесь нет возможности самому пользователю установить время приготовления, изменить его — всё запрограммировано. Так что придётся, что называется, приноравливаться. Но когда приноровитесь — оцените эту недорогую модель. Об этой модели, поскольку она на рынке уже несколько лет, много отзывов в сети Интернет — это здорово поможет владельцу ускорить процесс «приноравливания» к мультиварке. Управление электронное, но нет дисплея (зачем он, если нельзя менять время приготовления, температуру?). К явным минусам отнесём отсутствие звукового уведомления об окончании приготовления и переходе в режим подогрева. Догадаться о стадии приготовления можно, только взглянув на мультиварку. Максимальная мощность — 700 Вт. Стоимость — около 2 тыс. рублей.

Panasonic SR-DF101

Мультиварки Philips

У этого тоже весьма известного производителя есть интересная бюджетная (вписывающаяся по цене в наши рамки) модель — мультиварка Philips HD3039/00. Она симпатичная. Но не только в этом её достоинства. Эта модель — тоже классика, готовит без повышенного давления. Здесь четырёхлитровая чаша с утолщённым антипригарным покрытием. Есть две автоматические программы приготовления — «Рис/Гречка» и «Спагетти». Остальные программы полуавтоматические — время может устанавливать, изменять пользователь: «Суп/Кипячение», «Рагу/Тушение», «Жарка», «Выпечка», «Разогрев», «Пароварка». По окончании приготовления мультиварка переходит в режим «Подогрев». Как и во всех остальных мультиварках — каждая программа здесь может послужить для приготовления самых разных блюд. В комплекте поставки, кстати, помимо мерной чашки, лопатки и ложки, а также силиконовых прихваток, облегчающих вынимание чаши из корпуса (чаша без ручек, как и у всех мультиварок в обзоре), есть и книга рецептов. Плюс сеть Интернет — кладезь «мультиварочной» мудрости. Плюс собственные эксперименты. Управление мультиваркой Philips HD3039/00 — электронное. Есть дисплей. Режим отсрочки старта. Максимальная мощность модели — 980 Вт. Для оптимального качества приготовления, уменьшения времени процесса здесь реализован «3D-нагрев». Стоимость этой мультиварки — около 3,5 тыс. рублей.

Philips HD3039/00

Ещё одна мультиварка Philips, но уже за 3 тысячи рублей — модель HD3033/00. Она во многом похожа на предыдущую. Здесь тоже четырёхлитровая чаша с качественным антипригарным покрытием. Реализован «3D-нагрев». Максимальная мощность — 980 Вт. Отличается дизайн и количество программ — их меньше. Есть автоматическая программа «Спагетти/Рис» — для варки круп и макаронных изделий. Установленное по умолчанию время приготовления — 30 минут. Настройки времени в этой программе недоступны. Остальные программы — полуавтоматические, пользователь может изменять время приготовления: «Пароварка/Суп/Каша» (совмещение в одной программе приготовления продуктов на пару (в комплекте поставки есть для этого пластиковая корзина) и возможности варки супов и каш лишний раз подтверждает универсальность программ приготовления, актуальную для любой мультиварки), «Жарка», «Выпечка». По окончании приготовления звучит звуковой сигнал и автоматически активируется режим поддержания готовой пищи тёплой. Есть таймер отложенного старта. В комплекте поставки, кроме корзины-пароварки, черпак для супов и компотов, ложка для круп, мерный стакан, силиконовые прихватки, есть и буклет с рецептами. Отметим, что пользователи техники Philips традиционно жалуются на посредственное качество сопроводительных документов, а именно руководства по эксплуатации. Отмечается её поверхностность. От себя добавим — хорошо бы и качество бумаги улучшить, а не печатать инструкцию на «туалетной бумаге».

Philips HD3033/00

Мультиварки Polaris

Polaris — популярная среди россиян марка недорогой бытовой техники. Зарегистрирован бренд в России, техника производится, в основном, в Китае. Очень популярна среди пользователей мультиварка Polaris PMC 0512AD. Здесь пятилитровая чаша с двухслойным антипригарным покрытием внутренней чаши Whitford (производитель обещает, что оно «прочное, устойчивое к царапинам, безопасное для здоровья»). Довольно много различных программ для приготовления пищи: «Варка», «Быстрая варка», «Выпечка», «Йогурт», «Корочка» (для поджаривания с аппетитной корочкой), «Тушение», «Суп», «Пароварка», «Макароны», «Жарка», «Рис». Как уже отмечалось, все названия программ в большинстве мультиварок — это, в целом, лишь условные обозначения их предназначения. Экспериментируйте! Тем более, что для этого есть все возможности — с этой мультиваркой поставляется книга рецептов. А также ложка для перемешивания, черпак, мерный стакан, корзина-пароварка (всё пластиковое). Есть режим «Отложенный старт» (работает не со всеми программами). По окончании приготовления мультиварка подаёт звуковой сигнал и переходит в режим подогрева пищи. У мультиварки электронное управление, есть дисплей. Отметим, что панель управления у этой модели русифицирована, но вот непосредственно программный модуль — нет. То есть, названия программ на дисплее отображаются на английском языке — пользователю предлагается практиковаться в «кулинарном английском». Здесь реализован «3D-нагрев». Максимальная мощность — 860 Вт. Стоимость Polaris PMC 0512AD — около 3 тыс. рублей.

Polaris PMC 0512AD

Мультиварка Polaris PPC 0305AD может готовить продукты при давлении выше атмосферного (мультиварка-скороварка). Причём, здесь предусмотрены три уровня давления — для качественного приготовления разных продуктов. У неё пятилитровая рабочая чаша с антипригарным покрытием. Программы приготовления: «Мясо на кости и холодец», «Суп», «Каша», «Рис/Плов», «Жарка», «Выпечка». Есть ещё специальное программное меню «Здоровое питание», в которое также входит несколько режимов приготовления для различных продуктов: «Бобовые», «Гречка», «Творог», «Пароварка», «Тушение», «Медленноварка» (время приготовления — до 3 часов). Приготовление при повышенном давлении возможно с рядом программ. Есть и «ручное управление» - пользователь может сам установить нужное ему время приготовления, даже выбрать уровень давления (но не температуру приготовления). Есть автоподогрев по окончании приготовления. Режим «Отложенный старт» (работает со всеми программами). Мощность этой мультиварки — 900 Вт. В комплекте поставки корзина-пароварка, ложка для перемешивания и мерный стакан.

Polaris PPC 0305AD

Кашеварка-мультиварка Oursson

У хорошо известной в нашей стране компании Oursson довольно большой ассортимент мультиварок. В интересующем нас ценовом сегменте есть недорогая мультиварка Oursson MP0707S/RD. Объём рабочей чаши с антипригарным покрытием и градуировкой здесь всего 0,7 л. Вообще, это не совсем мультиварка — производитель позиционирует её как прибор для приготовления каш, круп. Этим и объясняется небольшой объём чаши. У неё всего один режим работы (программа) — для каш этого вполне хватает. Естественно, как в любой мультиварке (или кашеварке) в ней можно готовить самые разные продукты и блюда, далеко не только каши или крупы на гарнир. Управление электромеханическое. На передней панели есть световые индикаторы — активного режима приготовления (красный) и активного режима поддержания готового блюда горячим (зелёный). Последний режим автоматически включается по окончании основного. В комплекте поставки есть ложка для перемешивания, мерный стакан. Также с этой кашеваркой поставляется книга рецептов с адаптированными для приготовления в этой модели рецептами (целых 32 каши!). В общем, отличный «кухонный гаджет» для тех, кто склонен к здоровому питанию, просто любит вкусные каши. Мощность прибора — 400 Вт. Стоимость кашеварки Oursson MP0707S/RD — 1,7 тыс. рублей.

Oursson MP0707S/RD

В этом материале мы рассказали про недорогие мультивароки стоимостью до 4 тыс. рублей. Все они, в целом, удобны в эксплуатации (здесь, конечно, всегда есть субъективные моменты для каждого конкретного пользователя), точно безопасны, неплохо выглядят. При аккуратной и правильной эксплуатации станут помощниками на кухне, освободят пользователю некоторое количество времени. Приятного аппетита!

Материалы о различной кухонной технике вы всегда можете найти в соответствующем разделе портала KEDEM.RU — «Техника для кухни». Все представляемые в России кухонные новинки всегда появляются в разделе «Новости компаний».

Даниил Головин

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Изумрудный» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!