Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Переносные холодильники: техника лета

 Контейнер Isotherm Extreme 32Переносной (мобильный) холодильник — для нашей страны это именно летний «гаджет». Хотя, если это необходимо, можно использовать их и зимой, конечно. И всё же, большинство пользуется такими холодильниками именно в тёплое время года. Ныне переносные холодильники незаменимы для дачников, просто для тех, кто любит устраивать пикники за городом — они помогают довезти до нужного места продукты, напитки, не дают им испортится. Ведь порой дорога на дачу занимает несколько часов — пробки. В общем, многим они очень полезны. KEDEM.RU собрал здесь интересные экземпляры.

Разные для одной цели

Понятно, что основная задача любого холодильника, будь он переносной холодильник или стационарный, сохранить продукты (охладить их) как можно дольше. Форм-факторы же интересующих нас переносных холодильников бывают разные. Ныне можно выделить сумки-холодильники (тканевые), термоконтейнеры и автомобильные холодильники. Отметим, что с любым из мобильных холодильников, для увеличения времени сохранения продуктов в нём, желательно использовать аккумуляторы холода (пластиковый контейнер с солевым раствором, который предварительно стоит поместить в морозилку обычного холодильника на несколько часов).

сумка-холодильник ThermosAmericanClassicPartychestСумки-холодильники

Итак, переносноые сумки холодильники (термосумки). Они изготавливаются из прочной ткани (обычно из нейлона), имеют двойные стенки, между которыми находится теплоизолирующий слой (пенополиэтиленовый, как правило). Вместимость сумок холодильников обычно от совсем небольшой (3-5 литров), до куда более ощутимой (30-70 л). Большой плюс сумок-холодильников — суперкомпактность. Когда не используете такую сумку, её можно просто сложить, много места она не займёт.

 сумка-холодильник ThermosAmericanClassicPartychestВ магазинах сумок-холодильников ныне видимо-невидимо. Цены разные, зависят от объёма и от производителя, конечно, а также от наличия каких-либо дополнительных удобств. Например, сумка-холодильник ThermosAmericanClassicPartychest, складная, с жёсткими стенками, объём 73 л, обойдётся в 4-5 тыс. рублей*. В неё много чего поместится, но, поскольку это « American Classic», если измерять вместимость жестяными банками объёмом 0,33 л — их поместится аж 108. Фронтальные стенки и крышка этой модели изготовлены из твёрдого пластика. Конструкция также предусматривает многослойный изоляционный материал (IsoTec). В сложенном виде сумка-холодильник Thermos American Classic занимает на 75% меньше места, чем пластиковый бокс такого же объёма. Отметим, что серия American Classic включает в себя несколько моделей сумок-холодильников разного объёма. Кроме обозначенной выше сумки, есть ещё модели объёмом 36, 21, 12 и 5 л — на все случаи жизни. «Младшенькая» пятилитровая сумка обойдётся примерно в 1 тыс. рублей. Марка Thermos – английская. Производство – КНР.

Сampingaz FOLD'N COOLБольшая линейка сумок-холодильников представлена под французской маркой Сampingaz. Марка французская, а производятся сумки, как водится, в Китае. Серия Сampingaz FOLD'N COOL включает в себя модели объёмом 5, 20 и 30 л — опять же для разных жизненных ситуаций. Эти термосумки можно носить на плече — есть соответствующая лямка. Можно и в руках — держа за ручки. В тридцатилитровую сумку помещается, к примеру, до 8 полуторалитровых пластиковых бутылок. Разумеется, вовсе не обязательно таскать в сумке именно бутылки — можно всё, что угодно. Кстати, термосумки — отличный вариант для рыбаков. Рыба будет сохранена, не пропадёт. Сумки FOLD'N COOL будут сохранять внутри себя низкую температуру примерно 15 часов. Как уже отмечалось выше, желательно использования аккумуляторов холода. Стоимость Сampingaz FOLD'N COOL 30 л — около 1,7 тыс. рублей.

CampingazMINIMAXI 42Термосумка CampingazMINIMAXI 42. Она вместительней предыдущей модели от Campingaz. Объём — 42 л. Конструкция её предусматривает специальную съёмную тележку с выдвижной ручкой (как у чемодана на колесиках) для удобства перемещения сумки пользователем. Есть и ручки для переноса. Сумка изготовлена из нейлона, она с ячеистым теплоизолирующим слоем. Есть карманы для хранения аккумуляторов холода. Цена — около 3 тыс. рублей.

 SnowbagДалее марка Snowbag. Под ней выпускаются сумки-холодильники объёмом 5, 10, 20 и 30 л.Все сумки изготовлены из не маркой современной синтетики (нейлон) с мягким термоизоляционным слоем и в сложенном виде занимает совсем немного места. Они имеют лямку для переноса на плече, тридцатилитровая — ручки чтобы нести в руках. Время сохранения холода — 12-14 часов (с аккумулятором холода). Производятся сумки в Китае. Стоимость самой вместительной — около 800 рублей. Пятилитровая Snowbag обойдётся в 450 рублей.

Термоконтейнеры


Они занимают больше места, чем термосумки. Поскольку выполнены в твёрдом каркасе. Но при этом, из-за толщины стенок (до 6 см), их теплоизолирующие свойства гораздо выше, чем у термосумок. Многие термоконтейнеры снабжены удобной и прочной ручкой (или ручками) для переноски. Также желательно выбирать модель с замком крышки — это предотвращает случайное открывание. Область применения термоконтейнеров очень широка - для дачи, рыбалки, торговли, общественного питания, медицины, других нужд.

Isotherm Eхtreme 45Снова обратимся к продукции фирмы Campingaz. Под этой маркой выпускается множество термоконтейнеров разных объёмов. Например, модель Isotherm Eхtreme 45. Слово Extreme  в названии не случайно. Все термоконтейнеры серии Isoterm Extreme производятся из ударопрочного пластика (полипропилен), позволяющего выдерживать вертикальную нагрузку до 250 кг. Гарантия фирмы производителя на материалы составляет 30 лет. Удобная форма и повышенная прочность переносного холодильника позволяют использовать термоконтейнеры этой серии в качестве стула. Крышка контейнеров может быть использована в качестве столика или подноса. Особенностью данной модели является комплектация контейнера полочкой и поддоном для ягод. Объём — 45 л. Время сохранения холода — до 32 часов (с аккумуляторами холода). Стоимость — около 5 тыс рублей. В отличие от всех упомянутых выше термосумок Campingaz, термоконтейнер производится на территории Евросоюза (Италия).

термоконтейнер ColemanSteelCoolerИнтересен, но не дёшев, термоконтейнер ColemanSteelCooler. Интересен он тем, что выпущен к столетию американской фирмы-производителя. Корпус термоконтейнера полностью выполнен из нержавеющей стали (тридцатилетняя гарантия, естественно, его тоже можно использовать как стул). Объём модели — 51 л. Время сохранения температуры — до 72 часов (с аккумуляторами холода). Стоимость — около 15 тыс. рублей. Дорогой, но стильный переносной холодильник. Производство — США.

Большой термоконтейнерSNOWBOX 125 Большой термоконтейнерSNOWBOX 125 обойдётся примерно в 8 тыс. рублей. Он весьма вместителен — 125 л. Корпус и крышка выполнены из прочного пластика. Теплоизоляционные материалы, применённые в этом термоконтейнере, позволяют сохранять внутри него низкую температуру около 3 дней (72 часа). Конечно, с применением аккумуляторов холода.

отличный термоконтейнер Coleman28 Qt EXCURSIONВвиду своей довольно большой вместимости, упомянутое выше трио термоконтейнеров относится к группе так называемых «профессиональных термоконтейнеров». Однако в магазинах продаются и термоконтейнеры меньшей вместимости и размеров — их логично назвать «любительские». Например, отличный термоконтейнер Coleman28 Qt EXCURSION. Его объём — 26,4 л. В него вертикально помещаются двухлитровые бутылки. По бокам две ручки для переноски. Полностью съёмная крышка. Время сохранения температуры — до 24 часов (с аккумуляторами холода). Стоимость — 2,3 тыс. рублей. Производство — США.

термоконтейнер — Snowbox Marine 28Следующий «любительский» термоконтейнер — Snowbox Marine 28. Первоначально, по информации производителя, серия Marineбыла разработана для внутреннего рынка Японии, а ныне модели объёмом 10, 20 и 28 л можно купить и в России. Сохранение температуры в двацативосьмилитровом контейнере — до 36 ч (с аккумуляторами холода). Конструкция всех термоконтейнеров этой серии предусматривает не только ручки для переноски, но ещё и наплечный ремень — пользователям удобней. Полностью термоизолирован не только корпус, но и крышка. Стоимость Snowbox Marine 28 — около 3 тыс. рублей. Десятилитровый стоит 1,6 тыс. рублей, двадцатилитровый — 2,4 тыс. рублей. Китай.

 Контейнер Isotherm Extreme 32И снова марка Campingaz и термоконтейнер серии Isoterm Extreme. Контейнер Isotherm Extreme 32  выполнен из ударопрочного пластика, выдерживающего вертикальную нагрузку до 250 кг. Производитель даёт тридцатилетнюю гарантию на материалы, из которых произведён контейнер. На нём можно сидеть (совершенно плоская крышка). Можно использовать крышку как столик, как поднос. В общем, всё как у «старшего брата» - модели Isoterm Extreme 45 (см. выше). Есть удобная ручка для переноски. Объём — 32 л. Сохранение температуры — до 28 часов (с аккумуляторами холода). Производство — Италия.

Автомобильные холодильники

Автохолодильник — прибор, позволяющий сохранить продукты, охладить напитки благодаря подкючению к автомобильной электросети (12 В) или, посредством специального переходника — к обычной электросети. В отечественных магазинах наиболее распространены термоэлектрические автохолодильники. Температура внутри термоэлектрического автохолодильника зависит от температуры окружающей среды, образующаяся температурная дельта является основным свойством автохолодильника. Температура в термоэлектрическом автохолодильнике не опускается ниже 0 градусов. Бывают модели с функцией нагрева. Автохолодильники обладают невысоким энергопотреблением (42-56 Вт), соизмеримым с энергопотреблением одной лампочки ближнего света автомобиля.

UNICOOL 7LПринцип работы термоэлектрического автохолодильника прост. Есть двусторонние термоэлектрические пластины. Когда по ним идет электрический ток – внутренняя сторона пластины охлаждается и остужает камеру с продуктами. Если же поменять полярность напряжения – внутренняя сторона пластины нагреется, тогда как внешняя – охладится (поэтому-то и существуют модели с функцией нагрева).

Один из самых доступных по цене термоэлектрических автохолодильников из продающихся в России — UNICOOL 7L. Обойдётся он в 3,3 тыс. рублей. Однако его не назовешь вместительным — объём всего 7 л. Подойдёт для перевозке в авто нескольких баночек напитков, небольшого количества продуктов. Зато он компактен и поместится почти в любом месте автомобиля. Есть наплечный ремень для переноски. Охлаждающая способность — до 20-25°от температуры окружающего воздуха. Есть режим нагрева до 60°С. То есть, в нём можно не только хранить и охлаждать продукты, но и подогреть обед. Производство — Китай.

термоэлектрический автохолодильник CampingazSmartCoolerElectric 20LЕщё один недорогой экземпляр — термоэлектрический автохолодильник CampingazSmartCoolerElectric 20L. Он побольше объёмом — 20 л (например, вмещает до 5 полуторалитровых бутылок). Разумеется, он и побольше размерами. Здесь реализована удобная система переноски One Handed System – пользователь легко может нести холодильник одной рукой. Охлаждающая способность — до 16° от температуры окружающего воздуха. Функции нагрева нет. Производство — Китай. Стоимость — около 4 тыс. рублей.

холодильник Unicool DeLuxe 42Следующий автомобильный холодильник, попавший в наш обзор — газоэлектрический или абсорбционный. В качестве хладагента в таких моделях, как правило, используется раствор аммиака. Он циркулирует по специальной схеме, за счет поглощения аммиака водой (абсорбции) и нагрева раствора электрическим или газовым нагревателем. Главный плюс таких холодильников — возможность работы и от электричества и от газообразного топлива. В нашем случае, холодильник Unicool DeLuxe 42 способен работать от обычного отечественного пятилитрового газового баллона и от электричества («автомобильного» или обычного — из розетки). Естественно, на газе холодильнику полагается работать во время стоянки, например, где-нибудь в кемпинге туристическом или просто в лесу. Непрерывная работа в течение 7-9 суток от одного баллона (расход газа — 10-12 г/час). Конструкция холодильника предусматривает индикатор потребляемой энергии и уровень горизонта для правильной установки холодильника. Объём холодильника — 42 л. Охлаждающая способность — до 18° от температуры окружающего воздуха. Производство — Китай. Стоимость — около 16 тыс. рублей. За универсальность приходится платить.

WaecoCoolFreeze 39LНо платить не столько, сколько за возможность иметь в авто полноценный холодильник с функцией замораживания (а не только охлаждения). Речь о компрессорных автохолодильниках, работающих по вполне классической холодильной схеме Такие тоже бывают. Например, немецкий WaecoCoolFreeze 39L.Он способен поддерживать внутри рабочей камеры (объём — 39 л) температуру в диапазоне от 10 до -18°С. И это главный его плюс. Работает от автомобильной электросети или, через переходник, от розетки. Производство — Германия. Заплатить за него придётся около 33 тыс. рублей.

Следует знать

Выше уже отмечалось, что переносные холодильники сумки-холодильники и термконтейнеры лучше использовать вместе с аккумуляторами холода. Количество их зависит от модели сумки или контейнера, от внутреннего объёма оных. Чем больше объём, тем, соответственно, больше нужно аккумуляторов. Сами по себе аккумуляторы холода тоже бывают разного объёма — с разным количеством солевого раствора внутри, коррелирующим с «обслуживаемым» аккумулятором объёмом в термосумке или контейнере. Так, аккумулятор объёмом 300 мл (например, Camping World М10, стоимостью 60 рублей), рассчитан на 10 л объёма переносного холодильника. Бывают более вместительные, а значит обслуживающие больший объём в холодильнике аккумуляторы холода (15, 30 л).

Закладывайте в термосумку или контейнер предварительно охлажденные продукты. Старайтесь использовать весь объём. Размещайте аккумуляторы холода в верхней части рабочей камеры холодильника. Мойте переносной холодильник внутри растворимыми моющими средствами, не содержащими абразивов.

* - Все цены в материале указаны по результатам мониторинга российских интернет-магазинов. На июль 2012 года. В зависимости от региона стоимость может варьироваться.

Даниил Головин

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!