Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Средиземноморская диета полезна для сердца

07 марта 2013

Питание в средиземноморском стиле может сократить количество инфарктов, инсультов и смертности у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний на треть, сообщают ученые. Средиземноморская диета включает в себя большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, оливкового масла, рыбы и орехов при уменьшении употребления красного мяса и молочных продуктов. Ученые из Университета Барселоны исследовали 7447 человек в возрасте от 55 до 80 лет на протяжении 5 лет. Эти люди имели избыточный вес, были курильщиками, страдали от диабета и были подвержены другим факторам риска для сердечных заболеваний. Испытуемые ежедневно употребляли 5 порций фруктов и овощей, орехи, оливковое масло, а также рыбу 3 раза в неделю. Также они употребляли белое мясо и зернобобовые культуры 3 раза в неделю, избегали изготовленных в промышленных условиях пирожных, тортов, печенья, а также молочных продуктов и обработанного мяса. Результаты данного исследования показали, что люди, питающиеся в средиземноморском стиле, на 30% реже страдают от сердечных приступов и инсультов, а также реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний. Ученых поразил весьма быстрый положительный эффект от данной диеты, которая подействовала даже несмотря на такие факторы риска, как лишний вес, высокий уровень холестерина и артериального давления.

Средиземноморская диета полезна для сердца

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Сытный салат Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017