Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Ресторан, работающий от солнечной энергии

13 ноября 2013

В горах Чили открылся первый в мире ресторан, работающий на солнечной энергии. Он расположен в городе Вилласека и называется Delicias del Sol (Деликатесы Солнца). Все блюда в этом экологически-чистом заведении готовятся в специальных «печах», улавливающих и усиливающих лучи солнца до максимальной температуры 180°С. Это позволяет готовить полезную, не перегруженную жирами еду, отказаться от дорогостоящих источников энергии и не засорять воздух продуктами горения. Delicias del Sol – это результат эксперимента Государственного Университета Чили, на который в прошлом году было выделено 10 000 долларов. Пятеро местных женщин получили всё необходимое оборудование и тестировали его в собственных домах на протяжении 4 месяцев. Убедившись, что солнечная энергия гораздо удобнее и экономнее дров, местные жители самостоятельно закупили еще несколько солнечных печей и открыли ресторан, который одновременно может обслуживать 120 человек.

Ресторан, работающий от солнечной энергии

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Овощной салат «Весенний» Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017