Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Пряничная деревня

10 декабря 2013

Нью-Йоркский шеф-повар Джон Лович создал съедобную пряничную деревню Gingerbread Lane, попав в Книгу рекордов Гиннеса. Пряничная деревня состоит из 152 домов, 65 конфетных деревьев, 5 поездов и даже подземной станции метро. Сделанная из домашних конфет и пряников по специально разработанному рецепту, уникальная деревня весит более 1,5 тонн, что делает ее крупнейшей пряничной деревней из когда-либо построенных. Свой проект Джон Лович начал еще в феврале, каждый день выпекая маленькие части будущей деревни, а закончил к декабрю.

Во многих конфетно-пряничных деревнях, построенных до этого момента, для соединения частей использовался шоколад или даже несъедобный материал вроде клея, но Gingerbread Lane состоит всего из трех основных компонентов: 1008 кг глазури, 180 кг конфет и 225 кг пряничного теста. Похоже, эта деревня является худшим кошмаром любого стоматолога. Строительство столь большой деревни обошлось повару в несколько тысяч долларов, но его труды были вознаграждены попаданием в Книгу рекордов. Деревня будет демонстрироваться в Зале науки в Нью-Йорке до 12 января 2014 года, после чего счастливые посетители смогут отломить себе кусочек этого огромного кондитерского изделия на память, ведь после стольких месяцев пряники вряд ли удастся раскусить.

Пряничная деревня

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Грибная поляна» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Царский» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Суп из консервы сардины
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017