Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Миндаль – идеальная закуска для здоровья

18 мая 2014

Шесть независимых исследований, представленных на Американской научной сессии общественного питания в Сан-Диего, показали, что миндаль может по праву считаться идеальной закуской. Он помогает сохранить здоровье сердца, защитить от развития диабета и ожирения. Высокое содержание мононенасыщенных жиров позволяет употреблять миндаль без опасений за фигуру. Витамин Е, содержащийся в миндале, защищает от ультрафиолетового излучения и болезни Альцгеймера, магний – регулирует кровяное давление, минералы – контролируют уровень сахара в крови и помогают сохранять кости крепкими.

В одном из исследований ученые из Университета штата Луизиана (США) определили, что люди, употребляющие миндаль, характеризовались лучшим физиологическим состоянием по сравнению с теми, кто его не употреблял. В другом исследовании ученые из Университета Пердью (США) выявили, что миндаль помогает защищать организм от развития диабета 2 типа. Согласно полученным данным, ежедневная доза миндаля в 45 г помогает поддерживать чувство сытости и снижает уровень глюкозы в крови. Ученые из Университета штата Пенсильвания (США) обнаружили, что после 6 недель употребления миндаля у испытуемых уменьшились объемы талии и снизилось количество жира на животе – серьезного фактора риска развития метаболического синдрома. Другие исследования продемонстрировали положительное влияние употребления миндаля на вес беременных женщин.
 

Миндаль – идеальная закуска для здоровья

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат с куриной грудкой Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «На скорую руку» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Сытный салат Острые огурчики на зиму Салат «Принц»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017