Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Человек эволюционировал из-за обработки мяса

23 марта 2016

Долгое время считалось, что причинами появления Человека Разумного были приручение огня и приготовление пищи. Однако развитие наших предков могло начаться задолго до использования огня. По сообщению журнала Nature, первым шагом к появлению разума было измельчение сырого мяса и овощей при помощи примитивных ножей, а также их растирание камнями. Такая обработка позволяла нашим предкам усвоить больше питательных веществ из грубой пищи, что благоприятно сказывалось на развитии мозга и мелкой моторики. Постепенно уменьшилась необходимость в сильных челюстях и жевательных мышцах, начал развиваться речевой аппарат. По оценкам учёных, это произошло около 2,5 млн. лет назад. Переход к приготовлению пищи на огне стал лишь вторым этапом эволюции, который начался гораздо позже – около 500 тысяч лет назад. 

Человек эволюционировал из-за обработки мяса

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017