Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Греции было обнаружено древнейшее в мире вино

04 июля 2016

Греческим и французским археологам удалось найти, возможно, самое древнее вино в мире. Сообщается, что уникальная находка была на севере Греции. Кувшины с остатками напитка были обнаружены еще в 2010 году в развалинах дома, который сгорел более 6000 лет назад в деревне Дикили Таш. Используя метод хроматографии в сочетании с масс-спектрометрией, исследователи идентифицировали химические маркеры виноградного сока, которые находились на внутренней поверхности сосудов. Наличие винной, яблочной и сиреневых кислот, а также янтарной и пировиноградной кислоты позволило ученым предположить, что в кувшине находилось красное вино. Рядом с осколками сосудов также были найдены косточки винограда – это говорит о том, что жители деревни могли заниматься виноделием. 

В Греции было обнаружено древнейшее в мире вино

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Салат «Грибная поляна» Острые огурчики на зиму Маринованные огурчики
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017