Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Найден способ передавать вкус лимонада на расстоянии

20 апреля 2017

Национальный университет Сингапура (NSU) сообщает о разработке способа фиксации вкусов и передачи их на любые расстояния. Технология основана на цифровой записи вкусов продукта при помощи сенсоров, измеряющих кислотность и светопроводимость, и электрической стимуляции языка «адресата». Опыты проводились на лимонаде, так как его вкус легко записать в виде электрических сигналов и так же легко опознать. В ходе испытаний датчик прибора поместили в лимонад для считывания вкуса и отправки его к симулятору по Bluetooth. Симулятор представляет собой стакан с электродами по краю и светодиодами на дне. Получив информацию от датчика, симулятор окрасил воду в стакане в тот же цвет, что и лимонад, а электроды раздражали язык пьющего воду микроимпульсами, имитирующими вкус лимонада. Все испытуемые сообщили, что вода в стакане или виртуальный лимонад действительно имеет узнаваемый кислый вкус лимонада, однако не такой насыщенный, как у реального лимонада.  

Найден способ передавать вкус лимонада на расстоянии

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «Курица под шубой» Сытный салат Салат «Изумрудный» Пицца с помидорами Салат с куриной грудкой Маринованные белые грибы на зиму Салат «На скорую руку» Запеченное мясо с картофелем и сыром
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017