Французские бизнесмены намерены открыть в Подмосковье школу сыроварения, в которой российские специалисты будут обучаться производству сыра с использованием французских технологий и традиций. Бизнесмены уже посетили несколько объектов в Подмосковье и готовы выкупить некоторые из них. Помимо этого французы планируют развивать молочное производство, в связи с чем хотят впервые завести в Россию из Франции племенное поголовье крупнорогатого скота специализированных молочных пород. Данный вопрос в настоящее время обсуждается с Министерством сельского хозяйства России.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»