Британцы создали первый в мире гриль с искусственным интеллектом

Британская компания Seergrills создала первый в мире гриль с искусственным интеллектом. Гриль Perfecta, оснащенный запатентованной технологией NeuralFire, готовит идеальный стейк всего за 90 секунд. По словам производителя, гриль с искусственным интеллектом отличается от традиционного тем, что готовит стейки в вертикальном положении. Пропановые горелки излучают инфракрасные лучи, благодаря которым мясо готовится равномерно и его не нужно переворачивать. Кроме того, жир из мяса сливается в съемный поддон, не вызывая возгорания, которое приводит к высыханию мяса и созданию неоднородной текстуры. Пользователю необходимо лишь выбрать на сенсорном экране способ приготовления стейка и желаемую степень прожарки мяса, все остальное сделает машина с помощью интеллектуальных датчиков. Помимо стейка, на гриле можно приготовить 50 видов блюд, включая курицу, рыбу и пиццу. Стоимость умного гриля 3500 долларов (353 тыс. рублей).
 

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»