Как показало исследование Центра Репродукции и эмбриологии в Стамбуле, шансы забеременеть при экстракорпоральном (искусственном) оплодотворении повышаются в 3 раза, если в рационе женщины присутствуют авокадо. Другие мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом и подсолнечном масле, орехах и семечках, тоже повышают шансы зачатия, но в меньшей степени. При этом полиненасыщенные жиры, содержащиеся в животных продуктах, оказывают противоположное действие.
Ученые пока не могут сказать, помогают ли мононенасыщенные жиры забеременеть естественным путем, для этого требуются масштабные исследования на протяжение нескольких лет.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»