Проведя 4-месячное наблюдение за 992 первокурсниками колледжей Новой Англии, социолог Бертина Хепнер (Bettina Hoeppner) пришла к выводу, что девушки потребляют больше спиртных напитков, чем юноши. На первый взгляд кажется, что девушки пьют гораздо меньше – ведь они, как правило, не теряют контроль над собой на вечеринках в клубах и не проводят вечера за просмотром спортивных матчей с несколькими бутылками пива. При этом за неделю американские студентки выпивают больше алкогольных напитков, чем студенты, но делают это незаметно: крепкие коктейли в клубах, бокал вина за обедом и коньяк перед сном. Главные причины, побуждающие девушек злоупотреблять алкоголем – это стрессы, диеты, скованность и неумение завязывать новые знакомства без алкоголя.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»