Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Вкусные постные рецепты 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Британский супермаркет обеспечивает себя электроэнергией за счет пищевых отходов

13 августа 2014

Британский супермаркет Sainsbury’s в Уэст-Мидлендс делает большие успехи по сокращению пищевых отходов при помощи использования их в обеспечении себя электроэнергией. Это работает следующим образом: остатки пищи, которые не могут быть переданы в продовольственные банки и благотворительные организации, на грузовике доставляются на местный завод Biffa, где они превращаются в био-метан, который затем используется для выработки электроэнергии и отправляется обратно в магазин через 1,5-километровую линию электропередачи. Стоит отметить, что такая технология анаэробного сбраживания позволяет Sainsbury’s создавать количество электроэнергии, достаточное для питания 2500 домов в год. «Мы не отправляем абсолютно никаких отходов на свалку и всегда ищем новые пути для их переработки и использования, – рассказывает Пол Крю, один из сотрудников магазина. – Мы рады стать первой компанией, которая получает электроэнергию исключительно за счет собственных пищевых отходов». 

Британский супермаркет обеспечивает себя электроэнергией за счет пищевых отходов

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Легкий салат «Россо» Вкусный салат с морской капустой Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Лола» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Деревенский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017