Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Ученые разгадали генетическую карту африканского риса

12 сентября 2014

Африканский рис был одомашнен около 3000 лет назад и сейчас произрастает в Западной Африке. Этот тип риса имеет большую устойчивость к изменениям климата, засухе, наводнениям, а также к различным вредителям и болезням, которые атакуют данную культуру. Группе международных исследователей во главе с учеными из Университета Аризоны удалось разгадать генетическую карту африканского риса, и теперь эта информация может быть использована для разработки гораздо более устойчивых сортов риса, способных выдерживать экологические стрессы, воздействие вредителей и болезни. Данный рис будет пригоден для выращивания в различных частях мира, являясь частью стратегии, направленной на обеспечение едой растущее население Земли в ближайшие десятилетия.

Исследователи поясняют, что данный продукт питания, который отвечает диетическим потребностям половины людей всего мира, будет играть важную роль в обеспечении продовольственной безопасности к 2050 году, в котором, по оценкам, население Земли вырастет до 9 миллиардов человек. Большая часть этого населения будет жить в районах, где доступ к продовольствию ограничен. Для специалистов генетическая карта африканского риса является очень важным инструментом в борьбе с мировым голодом, так как в будущем они смогут скрестить его с азиатскими сортами риса для выведения новых устойчивых сортов данной культуры.
 

Ученые разгадали генетическую карту африканского риса

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!