Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Вкусные постные рецепты 2017
перейти

Преимущества средиземноморской диеты заметны даже через 10 дней

15 декабря 2014

Новое исследование австралийских ученых из Технологического университета Суинберна, посвященное средиземноморской диете, показало, что даже краткосрочное ее соблюдение оказывает благоприятный эффект на настроение и сердечно-сосудистую систему. Специалисты провели небольшое пилотное исследование и выяснили, что преимущества средиземноморской диеты, богатой свежими фруктами, овощами, продуктами из цельного зерна, бобовыми, умеренным количеством жирной рыбы, оливкового масла и молочных продуктов, можно увидеть уже через 10 дней.

В ходе эксперимента 24 здоровые женщины в возрасте от 20 до 38 лет были случайно разделены на две группы: одна группа женщин в течение 10 дней соблюдала средиземноморскую диету, исключив из рациона мясо, растительное масло, кофе, энергетические напитки, сахар, соль и алкоголь, а вторая группа продолжала питаться, как обычно. До и после соблюдения соответствующей диеты участники заполнили анкеты, измеряющие аспекты настроения, такие как удовлетворенность и спокойствие. Также ученые оценили когнитивные способности испытуемых (внимание и память) и состояние сердечно-сосудистой системы. В результате у группы женщин, которые придерживались средиземноморской диеты, был замечен поразительный эффект в улучшении настроения. Кроме того, участницы из этой группы в тестах запоминали в среднем на два слова больше, чем женщины из второй группы. Также было отмечено значительное положительное влияние средиземноморской диеты на сердечно-сосудистую систему и снижение веса.

По словам специалистов, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить, являются ли эти эффекты специфическими для средиземноморской диеты и будут ли они сохраняться в течение более длительных периодов времени.  

Преимущества средиземноморской диеты заметны даже через 10 дней

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Деревенский» Салат «Зимушка» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «Вьюга» Салат «Грибная поляна» Тонкие блины на молоке Тефтели из гречки с грибами
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!