Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Вкусные постные рецепты 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Учёные нашли причину всеобщей любви к сладкому

24 мая 2015

Если в сложной жизненной ситуации вы ищете успокоение в сладостях, не вините себя – это абсолютно нормально. Таким образом наш организм снижает уровень стресса. Исследователи из Университета Калифорнии (США) доказали, что сладости на основе сахара обладают антистрессовым свойством, расслабляют и даже снижают уровень гормонов стресса. В ходе исследований двум группам женщин дали для решения несколько сложных математических задач. При этом одной группе предложили напитки на основе сахара, а другой – на основе низкокалорийного подсластителя аспартама. После решения задач исследователи провели сканирование мозга и измерили уровень кортизола (гормона стресса) в слюне участниц. Оказалось, что группа, которая пила напитки с сахаром, лучше себя чувствовала и имела более низкий уровень стресса, чем та, что пила напитки с аспартамом. Учёные полагают, что знание об антистрессовых свойствах сахара поможет людям избавляться от нервного напряжения и не чувствовать за это вины, ведь стресс может быть опаснее для здоровья, чем небольшое злоупотребления сладостями. Для снижения уровня стресса достаточно нескольких долек шоколада или чашки сладкого чая - это не повредит, если в остальное время вы придерживаетесь здорового питания. 

Учёные нашли причину всеобщей любви к сладкому

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Легкий салат «Россо» Вкусный салат с морской капустой Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Лола» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Деревенский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017