В городе Бийске Алтайского края слепили самый маленький в мире пельмень, вес которого составил всего 0,0016 г. В рамках конкурса «Пельменный Левша» участвовали четыре местные команды, соревнующиеся в лепке микропельменей. Мировой рекорд был установлен всего за 15 минут. Тесто для самого маленького пельменя было раскатано при помощи зубочистки, а начинка была помещена в тесто при помощи пинцета. Отмечается, что пельмень-рекордсмен полностью соответствует ГОСТу – в нем содержится 50% фарша и 50% теста. Теперь эксперты готовят документы для регистрации нового достижения в книге рекордов Гиннеса. Очередные соревнования по так называемому «спортивному пельменингу» пройдут в Алтайском крае в декабре – на этот раз в конкурсе примут участия не только команды из Бийска, но также и из других городов.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»