Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Календарь постов на 2014 год

фасольПосты в христианской традиции – это добровольные самоограничения в пище, развлечениях и прочих удовольствиях. Считается, что скоромная пища (животного происхождения) отвлекает от общения с Богом, мешает духовному развитию. Святой Иоанн Кронштадтский писал: «Укрощенное постом тело доставляет человеческому духу свободу, силу, трезвенность, чистоту, тонкость». Поэтому у современной Православной церкви сохранилось очень строгое отношение к постам – большую часть года верующим рекомендовано проводить в каких-либо ограничениях: от отказа от животных продуктов до полного воздержания от пищи. Система православных постов достаточно сложна, так как многие праздники и памятные дни не привязаны к определённой дате. Бывает практически невозможно определить самостоятельно, является ли какой-либо день постным, так как нужно учитывать множество факторов. Для удобства верующих Православная Церковь составляет календари постов на каждый год. Предлагаем вашему вниманию календарь постов на 2014 год в удобном хронологическом порядке.

гречкаПосле сложного Рождественского поста, который заканчивается после захода солнца 6 января, православные христиане целых 12 дней не имеют ограничений в еде – это Святки, время радости и веселья. Первый постный день 2014 года – это 18 января, Крещенский Сочельник. В этот день рекомендуется растительная пища на растительном масле, но многие ревностные христиане практикуют полное воздержание от пищи до освящения воды следующим утром (19 января – Крещение Господне). Далее следуют еще 3 недели в «облегчённом» режиме – с частичными постами по средам и пятницам, когда допускается растительная пища и рыба.

За 2 недели до Великого поста – с 10 по 16 февраля – есть еще одна сплошная седмица, свободная от всех ограничений – неделя мытаря и фарисея. После неё происходит постепенное сокращение рациона для подготовки к длинному и сложному, важнейшему из всех Великому посту. 19 и 21 февраля – среда и пятница с запретом на молоко, яйца, мясо и рыбу, а затем следует Сырная неделя или Масленица, которая по сути тоже является частичным постом. С 24 февраля по 2 марта православные могут есть сколько угодно блинов с молоком, маслом, рыбой и икрой, но без мяса.

рис с грибами3 марта – чистый понедельник, начало Великого поста, которое рекомендуется провести в полном воздержании от пищи. Всю первую неделю Великого поста (или хотя бы в среду и пятницу) ограничения очень сильны – холодная растительная пища без масла, так называемое сухоядение. В остальное время на протяжении Великого поста сухоядение практикуется по понедельникам, средам и пятницам. По вторникам и четвергам пища может быть горячей, но опять-таки без растительного масла. Только по субботам и воскресеньям Великого поста разрешается сдобрить еду растительным маслом. В таком режиме верующие живут до 7 апреля, когда в честь Благовещения Пресвятой Богородицы допускается горячая пища с растительным маслом и рыба, несмотря на понедельник. 12 апреля можно съесть рыбной икры в честь Лазаревой субботы, а 13 апреля – рыбы в честь Вербного воскресенья. За этими небольшими послаблениями следует последняя неделя Великого поста – страстная седмица с 14 по 19 апреля, когда верующие усмиряют плоть самыми строгими ограничениями. В это время принято придерживаться сухоядения, а в пятницу 18 апреля полностью воздерживаться от пищи до выноса плащаницы.

постные щиПасха, которая в 2014 году приходится на 20 апреля, снимает все ограничения в пище на неделю вперёд – до 27 апреля. После тяжелого Великого поста наступает долгий весенний мясоед, когда поститься нужно только по средам и пятницам, но даже в эти дни разрешается есть рыбу и горячую растительную пищу с растительным маслом. Так продолжается до 8 июня, когда праздник Троицы снимает все ограничения на следующую неделю. С 9 по 15 июня – сплошная троицкая седмица, когда о среде и пятнице можно не вспоминать.

16 июня начинается Апостольский или Петров пост. Это самый лёгкий пост в году – по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям в Петров пост разрешено есть рыбу. Понедельник, среда, пятница – сухоядение, то есть холодная растительная пища без растительного масла. Такой режим в этом году продолжается 4 недели – вплоть до 11 июля. Исключение только одно: понедельник 7 июля, когда празднуется Рождество Иоанна Предтечи и по этому поводу дозволяется рыба и горячая растительная пища с маслом.

Со дня святых апостолов Петра и Павла (12 июля) начинается летний мясоед, когда ограничений очень мало. Требуется соблюдать лишь среду и пятницу, ограничиваясь горячей растительной пищей с маслом.

свеклаНачало Успенского поста – 14 августа. Это достаточно строгий двухнедельный пост, требующий сухоядения по понедельникам, средам и пятницам, во вторник и четверг пища может быть горячей, а в субботу и воскресенье позволено растительное масло. Исключение одно – Преображение Господне 19 августа, когда допускаются рыба и горячая пища с растительным маслом.

С 28 августа, Успения Пресвятой Богородицы, начинается долгий 3-месячный осенний мясоед с сухоядением по средам и пятницам. 11 сентября, в день Усекновения главы Иоанна Предтечи, который приходится на четверг, а также в субботу 27 сентября, в день Воздвижения Креста Господня, рекомендовано ограничиться горячей растительной пищей с растительным маслом.

Последний пост в 2014 году, Рождественский или Филиппов, начнётся 28 ноября. До 21 декабря он относительно несложен – сухоядение по средам и пятницам, горячая растительная пища по понедельникам, плюс рыба по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям. В пятницу 19 декабря, в день Николая Чудотворца тоже допускается рыба и горячая растительная пища с маслом. В последние 2 недели 2014 года рыба и горячая пища остаются только в субботу и воскресенье, а по вторникам и четвергам следует ограничиться горячей растительной пищей с маслом. Со 2 по 6 января 2015 года из рациона постящихся полностью исчезает рыба; понедельник, среда и пятница – дни строгого поста на сухоядении, во вторник и четверг можно есть горячую растительную пищу, а в субботу и воскресенье приправить её растительным маслом. В последний день поста – Рождественский сочельник 6 января – от ревностно верующих ожидается полное воздержание от пищи до первой звезды или сухоядение.

Помните, что календарь постов на 2014 год – это лишь ориентир для телесного поста. Не менее важен и другой аспект православных постов – душевный. На его счёт не может быть никаких календарей и строгих указаний. Это личное дело каждого – о чём задуматься и что сделать для спасения своей души.

Ольга Бородина

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Наслаждение»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!