Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Самса с тыквой

Настоящие ценители тыквы будут в восторге от этого рецепта. Сочная, аппетитная самса с тыквой, то что нужно к чаю. Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Очищенная тыква 200 г
Муки пшеничная высшего сорта 500 г
Вода 150 шт
Луковица 1 шт
Сливочное масло 50 г
Яйца 2 шт
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Из воды, 1 яйца муки и соли замесить тесто.

Из воды, 1 яйца муки и соли замесить тесто

Вы месить до эластичного состояния. Дать отдохнуть.

Вы месить до эластичного состояния. Дать отдохнуть

Раскатать в пласт и смазать растительным маслом.

Раскатать в пласт и смазать растительным маслом

Скатать очень плотным рулетом.

Скатать очень плотным рулетом

Разрезать на кусочки и раскатать сочни.

Разрезать на кусочки и раскатать сочни

Для начинки очищенную тыкву натереть на терке, лук нашинковать, смешать в миске, посолить и поперчить.

Для начинки очищенную тыкву натереть на терке, лук нашинковать, смешать в миске, посолить и поперчить

Выложить начинку на тесто и добавить кусочек сливочного масла.

Выложить начинку на тесто и добавить кусочек сливочного масла

Защипнуть треугольником. Выложить на противень и смазать взбитым яйцом.

Защипнуть треугольником. Выложить на противень и смазать взбитым яйцом

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Самса с тыквой

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 191)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017