Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Пирог с курицей и картофелем

Сочный, ароматный пирог с курицей и картофелем никого не оставит равнодушным. Простой в приготовлении рецепт под силу даже начинающему кулинару.Время приготовления Время приготовления 35 минут
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Филе куриное 300 г
Картофель 4-6 шт
Семена кунжута 1 ст. л.
Масло сливочное несоленое 30 г
Яйцо 1 шт
Масло растительное 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Тесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной менее 1 см.

Тесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной менее 1 см

Разрезать на 2 части. Часть теста раскатать, противень застелить фольгой и смазать растительным маслом. Уложить тесто и сделать небольшие бортики. Уложить слой картофеля, нарезанного тонкой соломкой.

Разрезать на 2 части. Часть теста раскатать, противень застелить фольгой и смазать растительным маслом. Уложить тесто и сделать небольшие бортики. Уложить слой картофеля, нарезанного тонкой соломкой.

Немного посолить. Посыпать мелко нашинкованным луком. Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и отбить. Посолить и поперчить мясо, уложить слоем на картофель с луком.

Немного посолить. Посыпать мелко нашинкованным луком. Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и отбить. Посолить и поперчить мясо, уложить слоем на картофель с луком

Добавить сверху кусочками сливочное масло.

Добавить сверху кусочками сливочное масло

Накрыть второй раскатанной частью теста и убрать излишки.

Накрыть второй раскатанной частью теста и убрать излишки.

Защипнуть края, весь пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Защипнуть края, весь пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовый пирог немного остудить и нарезать на части. Подавать к столу.

Пирог с курицей и картофелем

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 78)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Новогодний сюрприз» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Маскарад» Салат «Изумрудный» Салат «Колпак»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!