Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Пирожки с картофелем

Это несложный рецепт позволит приготовить вам обалденные пирожки с картофелем.Время приготовления Время приготовления 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Мука (для теста) 350-400 г
Молоко обезжиренное (для теста) 300 г
Растительное масло (для теста) 2-3 ст. л.
Сухие дрожжи (для теста) 10 г
Сахар (песок) (для теста) 1 ч. л.
Соль (для теста) 1 ч. л.
Картофель (для начинки) 1/2 кг
Яйцо (для начинки) 1 шт
Луковица (для начинки) 1 шт
Растительное масло (для начинки) 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Растительное масло
Приготовление:

В миске смешать теплое молоко и растительное масло.

В миске смешать теплое молоко и растительное масло.

Добавить соль, сахар и муку.

Добавить соль, сахар и муку.

Добавить сухие дрожжи хорошо перемешать.

Добавить сухие дрожжи хорошо перемешать.

Дать тесту подойти около часа. Хорошо обмять.

Дать тесту подойти около часа. Хорошо обмять.

Картофель очистить, нарезать дольками и сварить. Воду слить.

Картофель очистить, нарезать дольками и сварить. Воду слить.

Добавить яйцо и хорошо размять.

Добавить яйцо и хорошо размять.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить в размятый картофель, посолить и перемешать. Остудить начинку.

Добавить в размятый картофель, посолить и перемешать. Остудить начинку.

Тесто разделить на части и обмять в муке.

Тесто разделить на части и обмять в муке.

Выложить начинку и защипнуть.

Выложить начинку и защипнуть.

Жарить в растительном масле до золотистой корочки.

Жарить в растительном масле до золотистой корочки.

Готовые пирожки с картофелем остудить и подавать к столу.

Пирожки с картофелем

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 49)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Сытный салат Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017