Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Куриные зразы с грибами «Удачные»

Ингредиенты:
Фарш куриный 300 г
Луковица 2 шт
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 4 ст. л.
Листья салата
Зелень (для украшения)
Овощи (для украшения)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Замороженные шампиньоны (для начинки) 200 г
Луковица (для начинки) 1 шт
Рис (для начинки) 2 ст. л.
Растительное масло (для начинки) 1 ст. л.
Приготовление:

В миску выложить куриный фарш, добавить измельченный репчатый лук, соль и перец по желанию.

В миску выложить куриный фарш, добавить измельченный репчатый лук, соль и перец по желанию

Добавить яйцо и половину панировочных сухарей.

Добавить яйцо и половину панировочных сухарей

Для начинки обжарить грибы с мелко нашинкованным луком и отварить рис до готовности. Смешать в миске грибы, рис и мелко нашинкованный укроп. Посолить.

Для начинки обжарить грибы с мелко нашинкованным луком и отварить рис до готовности. Смешать в миске грибы, рис и мелко нашинкованный укроп. Посолить

Фарш разделить на части и скатать шарики, шарик сделать лепешкой и уложить начинку. Завернуть во внутрь и придать форму котлеты.

Фарш разделить на части и скатать шарики , шарик сделать лепешкой и уложить начинку. Завернуть во внутрь и придать форму котлеты

Обвалять в панировочных сухарях. Проделать так со всем фаршем.

Обвалять в панировочных сухарях. Проделать так со всем фаршем.

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

На сковороде  с небольшим количеством растительного масла обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

Выложить на противень и готовить еще 15 минут в разогретой до 180 градусов С духовке.

Выложить на противень и готовить еще 15 минут в разогретой до 180 градусов С духовке

Выложить на блюдо. Украсить листьями салата, овощами, зеленью и подавать к столу.

Куриные зразы с грибами «Удачные»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 33)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Грибная поляна» Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Маринованные огурчики
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017