Спагетти с креветками, фетой и помидорами

2 ч.л. оливкового масла

3 измельченных зубчика чеснока

1/4 стакана белого вина

2 ст.л. лимонного сока

0,5 ч.л. орегано

450 г очищенных сушеных креветок

560 г сыра фета

2 ст.л. сушеной зелени петрушки

230 г тонких спагетти

400 г консервированных тушеных помидоров

 

Приготовление этого блюда отнимет у вас максимум полчаса. Для ускорения процесса, купите уже очищенные креветки или очистите их заранее, например, с вечера.

 

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте чеснок, готовьте его 2-3 минуты до мягкости. Влейте вино, лимонный сок, добавьте измельченные, освобожденные от жидкости помидоры, орегано и креветки. Накройте крышкой и оставьте кипеть до готовности креветок (4-5 минут). Снимите с огня, добавьте в массу кусочки сыра фета.

 

Отварите спагетти, выложите на тарелку, сверху положите помидоры с креветками, посыпьте зеленью петрушки. Подайте с зеленым салатом и белым хлебом.