Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Курица запеченная «По-восточному»

Румяная, сочная курица, запеченная в духовке с ароматными специями. Очень вкусно!Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Курица 1 шт
Карри 1 ч. л.
Сливочное масло 20 г
Зира 1 шт
Соль по вкусу
Рис (для гарнира) 200 г
Шампиньоны (для гарнира) 100 г
Морковь (для гарнира) 1 шт
Растительное масло (для гарнира) 2 ст. л.
Приготовление:

Курицу хорошо промыть и оставить согреться до комнатной температуры.

Курицу хорошо промыть и оставить согреться до комнатной температуры

Смешать в миске масло, специи и соль.

Смешать в миске масло, специи и соль

Курицу разрезать по грудинке и развернуть. Накрыть пищевой пленкой и немного отбить.

Курицу разрезать по грудинке и развернуть. Накрыть пищевой пленкой и немного отбить

Намазать специями с маслом и дать постоять 1 час.

Намазать специями с маслом и дать постоять 1 час

Выложить на противень с фольгой.

Выложить на противень с фольгой

Поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов С. Готовую курицу немного остудить и разрезать на половинки.

Поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов С. Готовую курицу немного остудить и разрезать на половинки

Для гарнира на растительном масле обжарить шампиньоны с морковью, добавить полу готовый рис и 1/2 стакана воды. Тушить до готовности 5-7 минут, на среднем огне.

Для гарнира на растительном масле обжарить шампиньоны с морковью, добавить полу готовый рис и 1/2 стакана воды. Тушить до готовности 5-7 минут, на среднем огне

На блюдо выложить рис, сверху курицу и полить соком от курицы. Украсить зеленью. Подавать к столу.

Курица запеченная «По-восточному»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 113)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Сытный салат
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017