16+
  • «Кулинарный Эдем» - КУЛИНАРИЯ & КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • RSS поток: новости, статьи, рецепты
  • Отправить сообщение в редакцию
  • Карта сайта

Перчики фаршированные

Перчики фаршированные. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление маленьких фаршированных перчиков.

Ингредиенты:

  • 300 г говяжьего фарша,
  • 2 луковицы,
  • 1 пучок укропа,
  • 7-9 болгарских перчиков (маленьких),
  • 1 морковь,
  • 2 свежих помидоров,
  • 1 ст. л. томатной пасты,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу.

Приготовление:

Фарш смешать с мелко нашинкованным луком и укропом. Добавить соль и перец. Хорошо перемешать.

Фарш смешать с мелко нашинкованным луком и укропом. Добавить соль и перец. Хорошо перемешать. - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

Перчики вымыть и вынуть серединки.

Перчики вымыть и вынуть серединки. - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

Нафаршировать перчики.

Нафаршировать перчики. - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованную луковицу и соломкой порезанную морковь.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованную луковицу и соломкой порезанную морковь. - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

Добавить кубиками помидоры, томатную пасту.

Добавить кубиками помидоры, томатную пасту.  - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

Посолить и перемешать.

Посолить и перемешать. - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

Выложить перчики и тушить под крышкой 25 минут на медленном огне.

Выложить перчики и тушить под крышкой 25 минут на медленном огне. - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

В конце посыпать оставшимся укропом и мелко нарубленным чесноком.

В конце посыпать оставшимся укропом и мелко нарубленным чесноком. - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

Подавать к столу.

Подавать к столу. - Перчики фаршированные. Фото рецепт приготовление фаршированных перчиков.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
  1. Не очень
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
(Голосов: 65)
Версия для печати
Возьми к себе на стену:
^ Наверх