Ингредиенты:
2 корешка имбиря или 0.5 ложки молотого
2-3 шт. гвоздики
125 г сахара
0.75 л воды
6 чайных ложек сахара
1 бутылка красного вина
1 лимон
немного рома
Приготовление:
Растворить сахар в 0.25 Л воды и вместе со специями варить 10 мин в кастрюле под крышкой. Заварить чай (0.5 л воды). К полученному чаю добавить вино, процеженный сироп, спиралеобразно нарезанную лимонную корку и по желанию немного рома.