Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Фаршированные блины с сыром и грибами

В Масленицу захотелось из блинов сделать что-то необычное? Тогда фаршированные блины с сыром и грибами специально для вас.Время приготовления Время приготовления 50 минут
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Молоко 2.5%-ной жирн. 200 мл
Муки пшеничная высшего сорта 70 г
Растительное масло 4 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Белые грибы 200 г
Луковица 1 шт
Сыр 50 г
Сливочное масло 40 г
Укроп (зелень) 1 пучок
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Яйца взбить с молоком.

Яйца взбить с молоком

Добавить 2 ст. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на 20 минут.

Добавить 2 ст. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на 20 минут.

Испечь тонкие блинчики.

Испечь тонкие блинчики

Дать блинами остыть.

Дать блинами остыть

Грибы вымыть и высушить.

Грибы вымыть и высушить

Нарезать кубиками грибы и лук. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Нарезать кубиками грибы и лук. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить

Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками.

Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками

Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики.

Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики

Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром.

Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром

Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С.

Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С

Посыпать мелко нашинкованным укропом. Разрезать на порции и подавать к столу со сметаной.

Фаршированные блины с сыром и грибами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 72)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Курица под шубой» Салат «Маскарад» Маринованные опята на зиму Простой и быстрый салат «Моментальный» Салат с куриной грудкой Салат «Изумрудный» Песочный пирог с творогом Салат «На скорую руку» Сытный салат Салат с крабовыми палочками и капустой
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017