16+
  • Перейти на главную
  • RSS поток: новости, статьи, рецепты
  • Отправить сообщение в редакцию
  • Карта сайта

Салат-рулет «Селедка под шубой»

Салат-рулет «Селедка под шубой»

Ингредиенты:

  • 2 свёклы,
  • 2 моркови,
  • 2 картофелины,
  • 200 г солёной сельди,
  • 3-4 яйца,
  • 1 луковица,
  • майонез по вкусу,
  • зелень (для украшения),
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить, очистить и натереть на терке. Белки и желтки отдельно. Селедку отделить от костей, филе разрезать на небольшие кусочки.

На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом.

На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом

Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом.

Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом

Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом.

Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом

Слой картофеля. Смазываем майонезом.

Слой картофеля.  Смазываем майонезом

На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук.

На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук

Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.

Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа

Развернуть и посыпать тертыми желтками.

Развернуть и посыпать тертыми желтками

Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.

Салат-рулет «Селедка под шубой»

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
 

Оцените рецепт:
  1. Не очень
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
(Голосов: 3406)
Взять в телефон или планшет на кухню:
Версия для печати
Расскажи друзьям:
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • Facebook
  • Google +
  • Twitter
TOP 10 рецептов
Овощной салат. Пошаговый рецепт с фото приготовление овощного салата. Салат «Маргарита». Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата  «Маргарита» Салат «Зимушка». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления новогоднего салата «Зимушка» с печенью и морковью по-корейски. Салат «Вьюга». Пошаговый кулинарный рецепт с фото салата на Новый год с грибами и картофелем фри. Тонкая пицца. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовлении тонкой пиццы. Салат «Маскарад». Пошаговый кулинарный рецепт приготовления новогоднего салата «Маскарад». Салат с куриной грудкой.  Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления салат с куриной грудкой. Быстрое печенье с малиновым джемом. Пошаговый рецепт приготовления печенья с малиновым джемом. Салат «На скорую руку». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление салата из свежих огурцов, яиц и полукопченой колбасы. Салат из свеклы с чесноком и изюмом. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления салат из свеклы с чесноком и изюмом.
^ Наверх