Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Профитроли с икрой и творожной начинкой

Профитроли с икрой и творожной начинкой, одно из самых нежных и вкусных блюд, которые можно приготовить на праздничный стол.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г
Мука 200 г
Вода 1 стак.
Яйца 4 шт
Соль 1 щепот.
Творожный сыр 150 г
Красная икра из морских водорослей или натуральной 120 г
Укроп (зелень) 1 пучок
Приготовление:

Вскипятить воду в кастрюле и распустить сливочное масло.

Вскипятить воду в кастрюле и распустить сливочное масло

Муку просеять в миску.

Муку просеять в миску

В кастрюлю с водой и маслом добавить соль и муку. Заварить тесто.

В кастрюлю с водой и маслом добавить соль и муку. Заварить тесто

Дать остыть массе и взбивать по одному яйцу в тесто, хорошо перемешивая.

Дать остыть массе и взбивать по одному яйцу в тесто, хорошо перемешивая

Из теста скатать небольшие шарики и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, после готовить еще 10-12 минут при температуре 200 градусов С.

Из теста скатать небольшие шарики и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, после готовить еще 10-12 минут при температуре 200 градусов С.

Зарумяненные шарики остудить.

Зарумяненные шарики остудить

В миске смешать сыр и мелко нашинкованный укроп. Хорошо перемешать.

В миске смешать сыр и мелко нашинкованный укроп. Хорошо перемешать

Добавить красную икру, которая придаст вкус и праздничное яркое настроение нашей закуске. А самое главное, она низкокалорийна и полезна для здоровья! Аккуратно перемешать.

 Добавить красную икру из морских водорослей «Тайна Океана». Аккуратно перемешать

Срезать крышечки профитролей и в начинить их начинкой. Выложить на блюдо и немного остудить в холодильнике.

Срезать крышечки профитролей и в начинить их начинкой. Выложить на блюдо и немного остудить в холодильнике

Выложить профитроли на блюдо с листьями салата и подавать к новогоднему столу. При желании сверху украсить икрой и мелко нашинкованным укропом.

Профитроли с икрой и творожной начинкой

Счастливого Нового Года!

 

Оцените рецепт:
(Голосов: 49)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Сытный салат Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017