Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Профитроли с икрой и творожной начинкой

Профитроли с икрой и творожной начинкой, одно из самых нежных и вкусных блюд, которые можно приготовить на праздничный стол.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г
Мука 200 г
Вода 1 стак.
Яйца 4 шт
Соль 1 щепот.
Творожный сыр 150 г
Красная икра из морских водорослей или натуральной 120 г
Укроп (зелень) 1 пучок
Приготовление:

Вскипятить воду в кастрюле и распустить сливочное масло.

Вскипятить воду в кастрюле и распустить сливочное масло

Муку просеять в миску.

Муку просеять в миску

В кастрюлю с водой и маслом добавить соль и муку. Заварить тесто.

В кастрюлю с водой и маслом добавить соль и муку. Заварить тесто

Дать остыть массе и взбивать по одному яйцу в тесто, хорошо перемешивая.

Дать остыть массе и взбивать по одному яйцу в тесто, хорошо перемешивая

Из теста скатать небольшие шарики и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, после готовить еще 10-12 минут при температуре 200 градусов С.

Из теста скатать небольшие шарики и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, после готовить еще 10-12 минут при температуре 200 градусов С.

Зарумяненные шарики остудить.

Зарумяненные шарики остудить

В миске смешать сыр и мелко нашинкованный укроп. Хорошо перемешать.

В миске смешать сыр и мелко нашинкованный укроп. Хорошо перемешать

Добавить красную икру, которая придаст вкус и праздничное яркое настроение нашей закуске. А самое главное, она низкокалорийна и полезна для здоровья! Аккуратно перемешать.

 Добавить красную икру из морских водорослей «Тайна Океана». Аккуратно перемешать

Срезать крышечки профитролей и в начинить их начинкой. Выложить на блюдо и немного остудить в холодильнике.

Срезать крышечки профитролей и в начинить их начинкой. Выложить на блюдо и немного остудить в холодильнике

Выложить профитроли на блюдо с листьями салата и подавать к новогоднему столу. При желании сверху украсить икрой и мелко нашинкованным укропом.

Профитроли с икрой и творожной начинкой

Счастливого Нового Года!

 

Оцените рецепт:
(Голосов: 48)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017