Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу 2017
перейти

Сырные шарики

Вкусные хрустящие сырные шарики, восхитительная закуска на новогоднем столе.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Сыр 200 г
Яйца 3 шт
Мука пшеничная 1-го сорта (в тесто) 4 ст. л.
Мука пшеничная 1-го сорта (для панировки) 3 ст. л.
Масло для жарки по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:

Отделить белки от желтков.

Отделить белки от желтков.

Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли.

Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли.

Добавить муку и хорошо перемешать.

Добавить муку и хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.

Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.

Тесто получается очень липкое.

Тесто получается очень липкое.

Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.

Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.

Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.

Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.

Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.

Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.

Наши вкусные сырные шарики. Выложить на блюдо с листьями салат и подавать к новогоднему столу.

Сырные шарики

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Оцените рецепт:
(Голосов: 182)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Зимушка» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат «Вьюга» Салат «Дамский каприз» Тонкие блины на молоке Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!