Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Закуска из баклажан с перцем и сыром

Эта закуска из баклажан с перцем и сыром, и закуска, и салат. Очень вкусное блюдо из баклажанов, которое легко и несложно приготовить.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Баклажан 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Сыр фета 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Баклажаны и перец хорошо вымыть.

Баклажаны и перец хорошо вымыть.

Очистить и нарезать кубиками.

Очистить и нарезать кубиками

Обжарить на растительном масле 7-10 мину помешивая на среднем огне.

 Обжарить на растительном масле 7-10 мину помешивая на среднем огне.

Лук порей не крупно нарезать.

Лук порей не крупно нарезать

Добавить в сковороду и помешивая, обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Добавить в сковороду и помешивая, обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить и поперчить

Немного остудить и выложить на блюдо. Добавить кубиками нарезанный сыр.

Немного остудить и выложить на блюдо. Добавить кубиками нарезанный сыр

Украсить веточкой зелени.

Закуска из баклажан с перцем и сыром

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 71)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Наслаждение»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!