Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Закуска из баклажан с перцем и сыром

Эта закуска из баклажан с перцем и сыром, и закуска, и салат. Очень вкусное блюдо из баклажанов, которое легко и несложно приготовить.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Баклажан 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Сыр фета 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Баклажаны и перец хорошо вымыть.

Баклажаны и перец хорошо вымыть.

Очистить и нарезать кубиками.

Очистить и нарезать кубиками

Обжарить на растительном масле 7-10 мину помешивая на среднем огне.

 Обжарить на растительном масле 7-10 мину помешивая на среднем огне.

Лук порей не крупно нарезать.

Лук порей не крупно нарезать

Добавить в сковороду и помешивая, обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Добавить в сковороду и помешивая, обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить и поперчить

Немного остудить и выложить на блюдо. Добавить кубиками нарезанный сыр.

Немного остудить и выложить на блюдо. Добавить кубиками нарезанный сыр

Украсить веточкой зелени.

Закуска из баклажан с перцем и сыром

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 73)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад» Салат «Ольга» Рулет из лаваша «Закусочный» Салат «Грибная поляна» Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь» Рулет из курицы «Деликатесный» Салат «Восторг»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017