Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Печенка с луком и чесноком

Ингредиенты:
600 г печенки0,5 стакана растительного масла1 ст.л. муки4 головки репчатого лука4 дольки чеснока2 огурца4 помидора10 шт. маслин4 корнишонасольперецзелень
Приготовление:

Говяжью печень подготовить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять в муке, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, поставить в разогретую духовку на 5 минут.

Лук нарезать кольцами, пересыпать мукой и обжарить во фритюре до золотистого цвета, откинуть на сито, обсушить. Чеснок растереть с солью, развести бульоном.

Готовую печенку выложить на блюдо, огарнировать свежими огурцами и помидорами, нарезанными кружочками, маслинами и корнишонами, полить чесночной смесью, разложить сверху кольца жареного лука, посыпать мелко рубленой зеленью.

Оцените рецепт:
(Голосов: 3)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Зимняя сказка» Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Наслаждение» Новогодний салат «Нежность» Салат «Изумрудный» Салат «Колпак»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!