Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Корзинки с грибной начинкой

Эти нежные корзинки с грибной начинкой станут идеальной закуской для новогоднего стола. Будьте уверены, они в миг разлетятся по тарелкам.Время приготовления Время приготовления 25 минут
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 300 г
Укроп (зелень) 1 пучок
Сыр «рикотта» 3 ст. л.
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Корзинки песочные 5-7 шт
Петрушка (зелень) 2 веточ.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Шампиньоны хорошо вымыть и немного обсушить.

Шампиньоны хорошо вымыть и немного обсушить

Мелко нарезать, оставить 2-3 шампиньона для украшения. Обжарить грибы и мелко нашинкованный лук на растительном масле. Посолить и поперчить.

Мелко нарезать, оставить 2-3 шампиньона для украшения. Обжарить грибы и мелко нашинкованный лук на растительном масле. Посолить и поперчить

Смешать в миске грибы и мелко нашинкованный укроп.

Смешать в миске грибы и мелко нашинкованный укроп

Добавить сыр рикотта и перемешать.

Добавить сыр рикотта и перемешать

Выложить начинку и корзинки.

Выложить начинку и корзинки

Для украшения 2-3 шампиньона нарезать ломтиками и обжарить с двух сторон.

Для украшения 2-3 шампиньона нарезать ломтиками и обжарить с двух сторон

Выложить по одному ломтику на каждую корзинку. Украсить веточкой зелени петрушки. Дать постоять 20-30 минут. Подавать к столу.

Корзинки с грибной начинкой

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Оцените рецепт:
(Голосов: 222)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Сытный салат Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017